Tacos de Cerdo, Carne y Vegetales
Paso a paso
- 1
Para las tortillas: Mezclar y amasar los ingredientes en un bol, agregando de a poco el agua hasta lograr una masa suave.
- 2
Hacer bollos de 30 grs. estirar con palote hasta lograr un disco de 15-20 cm de diámetro y 2 mm de espesor.
- 3
Cocinar en una sartén a fuego alto y darla vuelta terminando la cocción. Reservar envueltas en un paño para evitar que se enfríen y endurezcan.
- 4
Para el relleno: En una sartén caliente con un poco de aceite saltear las carnes cortadas en tiras finas. Reservar.
- 5
En la misma sartén, saltear la cebolla emincé, luego los pimientos en juliana y por último el ajo picado.
- 6
Agregar las carnes a la sartén y sazonar con el jugo de lima, la salsa, sal y pimienta. Colocar el relleno en las tortillas.
- 7
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
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#caminodesabores Siguiendo con las consignas y sobre todo esta especial para dejarle en el 🌲a 🎅 se me ocurrió dejarle algo rico para que recupere energías y siga visitando los hogares 😍😍Además de dejarle alimento le voy a dejar mis deseos que creo que se asemejan a los de muchísimas personas que conozco y pensamos parecido.Mis deseos para el 2022 van en el siguiente orden: primero tener salud yo, Nancy; porque al estar sana de cuerpo mi mente está bien y me cuido, para así cuidar a mi familia y amigos , porque si hay algo que es cierto, si uno no se cuida primero por él o ella , no puede cuidar a los demás y ese Amor y esa Felicidad que necesitamos para vivir en Armonía no se logra, así que mis deseos son simples pero muy importantes, cuidarnos para vivir rodeados de todos nuestros tesoros más preciados que son nuestras familias de sangre y las del corazónFeliz 2022 querida Comunidad Cookpad 🎅 -
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Me quise sumar el desafío " El camino es la recompensa". Y me inspiré en la primer receta que hice cuando tenía 7 años con ayuda de mi abuela.#caminodesabores
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