Galletas de avena
Esta receta fue la primera que cociné cuando me uní a Cookpad, si bien no fue la primera que publiqué respuesta, esta fue mi debut. La primera vez que la hice estaba súper líquida y me quedaron un mamarracho. La clave para mi fue dejarla reposar toda la noche o por lo menos unas 8hs que la avena se hidrate y la mezcla sea más consistente.
Galletas de avena
Esta receta fue la primera que cociné cuando me uní a Cookpad, si bien no fue la primera que publiqué respuesta, esta fue mi debut. La primera vez que la hice estaba súper líquida y me quedaron un mamarracho. La clave para mi fue dejarla reposar toda la noche o por lo menos unas 8hs que la avena se hidrate y la mezcla sea más consistente.
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes secos en un bol, mezclar. Ahuecar y agregar los líquidos. (No tenía azúcar blanca y usé negra que me quedaba)
- 2
Mezclar todo, tapar con film y dejar reposar. Yo la deje toda la noche. Al sacar de la heladera mezclar un poquito y colcocar por cucharadas en asadera con un poco de harina
- 3
Precalentar el horno a 180 y cocinarlas hasta que estén dorados los bordes
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