Pollo rustido con champiñones
Raspa @mary_raspa74
Pollo rustido con champiñones
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite en una cacerola
- 2
Dorar el pollo
- 3
Añadir las verduras picadas, menos el tomate que o rallamos y lo añadimos cuando esté el sofrito
- 4
Después de unos 10' minutos añadimos el tomate rallado
- 5
Cocinamos 5' y añadimos los champiñones troceados y una cucharadita de jengibre rallado
- 6
Salamos y dejamos cocinar 15' más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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Se puede acompañar con arroz, patatas, yuca, batata, ensalada o lo que queráis!!
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