#almanaque2025#junioBien prácticos de hacer además de ricos y saludables para la hora dulce!Guardados en bol de vidrio en heladera aguantan una semana!

#Delantalcookpad2025En casa no tomamos mate, nos gusta mucho el café, el té, licuados, etc., tanto para desayuno como para merienda.Y también nos gusta mucho tener cosas caseras para acompañar.Estas galletitas quedaron súper ricas y salieron muchas, como para toda la semana.

Estas galletitas son ricas y duran unos cuantos días fuera de la heladera.Me he dado cuenta probando y combinando harinas sin gluten que algunas mezclas quedan como elásticas en el correr de los días. Así como otras quedan como secas o duritas.Para que esto no suceda tanto se usa la goma xantana o xántica. Los líquidos también son importantes, ya sea leche, agua, jugo de alguna fruta, el huevo y también un medio graso que en mi caso uso aceite de girasol.Los que manejan harinas sin gluten ya lo deben haber notado también.Igualmente como me gusta tener algo casero y dulce para el desayuno y merienda de la semana, sigo probando.

Estos bizcohitos quedaron sabrosos y tiernos.Para empezar el año y seguir en la línea de mis desayunos saludables pero ricos.

#chocolatosoMi contribución para el día del chocolate es sencilla, sana y con ese toque mágico que nos da este maravilloso ingrediente!

#almanaque2025#marzoUna torta de chocolate sin gluten para este mes de marzo!Le fui añadiendo ingredientes a medida que la preparaba y quedó espectacular.

Sigo adaptando e inventando para el pequeño y toda la familia.Esta vez traigo 2 recetas de galletitas de avena

#DelantalGlobal2024#recetaspararegalarPara regalar o regalarse!Estas galletitas crocantes y deliciosas las preparé para llevarnos y comer en el viajecito de aniversario de casados que hicimos a Villa Serrana con mi esposo.

#ebook2025#mayoUna más de galletitas, son mi desayuno semanal y siempre hago distintas.

Una opción sin gluten con harinas que no solemos usar mucho, trigo sarraceno y garbanzo.Para endulzar usé un jarabe de agave que compré hace tiempo y aún no había probado.Quedan súper tiernas y sabrosas.Esta vez las preparé para una reunión con amigas!

#almanaque2025#eneroEstas galletitas tan sabrosas son ideales para el desayuno o merienda.

Otras de mis galletitas semanales.Infaltables para el desayuno!