Paso a paso
- 1
Primero cocer la pasta como diga el fabricante
- 2
Pochar las verduras muy picaditas y un poquito de sal
- 3
Mientras la carne la mezclamos con orégano sal y dos cucharaditas de leche, para que quede jugosa
- 4
Ponemos la carne con las verduras y seguimos rehogando y por último el tomate 1 min más y reservamos
- 5
Ahora en un molde para horno montamos una base de placas encima cubrimos con el relleno una capa fina troceamos unos taquitos de queso azul esparcidos, otro piso de placas otra de relleno y la mozzarella por último otra de placas
- 6
Por último hacemos la bechamel ponemos la mantequilla que se derrita a fuego sueve luego la harina removiendo con Varillas ir echando la leche poco a poco sin dejar de remover un poco de sal y cuando este algo espesa ya la ponemos por encima de la lasaña
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