Zapallitos rellenos con salsa blanca
Los clásicos zapallitos rellenos con un toque de salsa blanca, riquísimos🤩
Zapallitos rellenos con salsa blanca
Los clásicos zapallitos rellenos con un toque de salsa blanca, riquísimos🤩
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los zapallitos por aproximadamente 15 min, hasta que estén solamente un poco blanditos (no mucho porque se nos pueden romper). Dejar enfriar, cuando estén fríos hacer un corte y ahuecarlos con una cuchara.
- 2
Picar la cebolla, el morrón y el puerro. Colocarlos en un sartén con un chorrito de aceite hasta que la cebolla quede transparente, condimentar con sal, pimentón y orégano.
- 3
Agregar la carne y dejar cocinar a fuego medio por 20 min, o hasta que la carne esté cocida. En el momento de apagar el fuego agregar un chorrito de salsa de soja.
- 4
Rellenar los zapallitos con la preparación anterior y colocar por arriba una cucharada de salsa blanca, para que queden doraditos les agregamos por arriba pan rallado y queso.
- 5
Llevamos al horno hasta que se dore la salsa blanca y listos para comer!
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