Que lo crocante de la masa más lo dulce de crema y la acidez de los frutos es una combinación magica

una tarta con un sabor agridulce delcioso

Aprendí haciendo, y se aprovecha toda la fruta, cáscaras y semillas para la jalea. Lo que aprendí haciendo es que el dulce de membrillo casero no queda rojo, sino anaranjado, el rojo es porque lleva algo de manzana o colorante! Queda muy rico y se aprecia el sabor real del fruto

Para las picadas

Este postre és muy típico en la cocina catalana, se encuentra en la mayoria de los restaurantes. La receta és de un recetario y era con almendras picadas ; pero yo he cambiado las almendras por nueces.

Postre de requesón con frutos secos, para esta receta he utilizado pistachos y nueces y lo he bañado con sirope de fresa. Se hace en un momento, queda muy bonita la presentación y está muy rico.

Un postre muy completo, que está buenísimo. La combinación de los fresones con el requesón me gusta mucho, además he añadido las nueces que también casan muy bien con el requesón y la miel que va perfecta para el requesón.

Esta receta me la ha pasado mi hija que lo comió en un restaurante y le gusto tanto por el sabor como por la originalidad. La he hecho y está muy bueno todo.Este postre se podría llamar postre de Otoño.

#milibrode1000recetasDesayuno o merienda. Un plato rico y saludable!!!!

#libro3