Pollo al pesto
Patricia @Patri_chef
Paso a paso
- 1
En una batidora poner la albahaca fresca, el aceite, los anacardos y el queso. Después añadir el vino, este paso sirve para que no se queme el pollo.
- 2
En una bandeja colocar el pollo, añadir sal y pimienta y la salsa por encima. Añadir un poco más de vino para evitar que se pegue. Poner perejil picado por encima de la salsa.
- 3
Colocar en el horno a 180 grados durante aproximadamente una hora.
- 4
Acompañar cómo se deseé, en mi casa puse corazones de alcachofa y espárragos verdes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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