Criolla de membrillo
Una torta tipo empanada, rellena con dulce de membrillo. Ideal para el té, el mate, con un cafecito...para sorprender y deleitar.
Criolla de membrillo
Una torta tipo empanada, rellena con dulce de membrillo. Ideal para el té, el mate, con un cafecito...para sorprender y deleitar.
Paso a paso
- 1
Poner la harina en forma de corona, en el centro el polvo de hornear y la sal. Se agrega el aceite y se va trabajando todo junto. Se va agregando agua caliente de a poco hasta formar un bollo suave
- 2
Dejar descansar. Estirar hojaldrando con fécula de maíz.
- 3
Formar dos tapas. Pisar el dulce de membrillo con un poco de agua caliente.
- 4
Estirar la masa y poner en asadera, colocar el dulce y tapar con la otra tapa de masa.
- 5
A horno precalentado a 180°C por 15 minutos o hasta que quede bien doradito. (o del gusto que desee)
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