Muffins de arándanos con crumble
Me regalaron este frasco con arándanos de San Martín de los Andes.Pensé tengo que hacer los muffins que probé en USA.Fui al buscador y me apareció esta receta , la elegí y veo que su autora era Norali !!!! Genia total y los hice y quedaron un manjar...súper fáciles y con 1 taza salieron llenos de arándanos.Acá subo la receta y mis fotos .
Muffins de arándanos con crumble
Me regalaron este frasco con arándanos de San Martín de los Andes.Pensé tengo que hacer los muffins que probé en USA.Fui al buscador y me apareció esta receta , la elegí y veo que su autora era Norali !!!! Genia total y los hice y quedaron un manjar...súper fáciles y con 1 taza salieron llenos de arándanos.Acá subo la receta y mis fotos .
Paso a paso
- 1
Puse en la batidora el aceite, el huevo, la esencia de vainilla y la leche.Lo bati un poco, para unir.Yo use esta taza como medidor.
- 2
En otro bowls mezcle la harina, el azúcar y la sal.Lo incorpore a la mezcla líquida y bati un poco.Se une enseguida.Agregue los arándanos y los uni con espátula sin batidora.
- 3
Para el crumble puse en un plato la harina, azúcar y la manteca.Lo uni con la mano que se forma un arenado.
- 4
Poner en moldes de muffins la mezcla.Cubrir cada muffin con el arenado. Estas medidas están perfectas para 12.
- 5
Cocinar en horno precalentado unos 15 minutos a 180 grados por unos 35 o 40 minutos.Cuando tienen calorcito y color.Listoooo !!!!
- 6
Norali la receta es de película!!!!
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