Pato al horno

Name: Pato al horno
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pato (Si es pichón mejor este era mediano); a gusto Sal; a gusto Condimento (Yo uso ajil y chimichurri); Mostaza y limón

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

El pato criado de campo es una carne muy saludable. Por cierto algo seca pero hay que saber la preparar. A mi me gusta así. #delantaldorado #fdu

Pato al horno

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

El pato criado de campo es una carne muy saludable. Por cierto algo seca pero hay que saber la preparar. A mi me gusta así. #delantaldorado #fdu

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Ingredientes

1pato (Si es pichón mejor este era mediano)
a gustoSal
a gustoCondimento (Yo uso ajil y chimichurri)
Mostaza y limón

Guardada

Paso a paso

1

Pongo el pato ya abierto en una fuente grande y lo condimento con sal y ajil.
2

Lo dejo media hora a horno a 180 grados, lo saco y le agregó jugo de limón y mostaza.
3

Lo pongo de nuevo a horno por 1 hora más o menos.
4

Queda rico, yo lo acompañó con papas, pero si sos diabético podes acompañarlo con zapallo y zanahoria al horno.