Tosta de aguacate y salmón ahumado
Cristina @cristilegui
He combinado varios ingredientes y me ha salido esta rica tosta como resultado, un buen desayuno o aperitivo.
Tosta de aguacate y salmón ahumado
He combinado varios ingredientes y me ha salido esta rica tosta como resultado, un buen desayuno o aperitivo.
Paso a paso
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En la batidora trituramos el tomate con una pizca de sal y un poco de aceite de oliva hasta tener una pasta homogénea.
- 2
Untamos esta pasta en una tosta de pan de molde.
- 3
Sobre el tomate triturado ponemos el aguacate cortado en láminas, los triángulos de queso y todo ello lo cubrimos con una loncha generosa de salmón ahumado.
- 4
Por comodidad a la hora de comerlo lo he partido en 4 cuadrados, mini exquisitos canapés para picar o desayunar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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