Brownie de chocolate con nueces y salsa de fresa
Siempre que tenemos invitados aprovecho a experimentar postres nuevos. Esta es una receta de Eva Arguiñano que nos ha encantado a todos.
#delantaldorado
Brownie de chocolate con nueces y salsa de fresa
Siempre que tenemos invitados aprovecho a experimentar postres nuevos. Esta es una receta de Eva Arguiñano que nos ha encantado a todos.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la mantequilla y el chocolate y la vamos derritiendo a baño María o en el microondas.
- 2
En otro bol mezclamos los huevos con el azúcar.
- 3
Una vez fundido el chocolate removemos bien e incorporamos a la mezcla del huevo.
- 4
Mezclamos las nueces con la harina e incorporamos en la mezcla interior, removiendo hasta que quede una masa homogénea.
- 5
Repartimos la mezcla en un molde o varios y metemos al horno a 200 grados durante 15, si son varios moldes a 25 minutos si es uno.
- 6
Ponemos en una sartén al fuego el vinagre con el azúcar para hacer el caramelo. Le añadimos las fresas troceadas y dejamos que se cocinen un poco. Servimos como más nos guste, la salsa por encima o a un lateral, azúcar glass por encima.... yo le he puesto unas frambuesas a modo decoración.
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