Calabacines con tomate
Paso a paso
- 1
En la sartén con un chorrito de aceite vamos pochando la cebolla muy picadita con los dientes de ajo.
- 2
Cuando este pochadita ponemos la zanahoria picaita y sin la piel y el pimiento lo mezclamos y lo rehogamos unos diez minutos.
- 3
Mientras la pochamos cogemos los calabacines verduras que por su sabor admite muchas formas de cocinar.pelamos y picamos y hechos a la sartén
- 4
Rehogamos durante diez minutos y ponemos el tomate molido lo cocinamos unos minutos más y cubrimos con el vino.
- 5
Dejamos hervir hasta que se consuma el vino y apartamos unos diez minutos.emplatamos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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