Guiso de hongos, acelgas y poblanos
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
Pica en cuadritos la cebolla, los chiles jalapeños y los jitomates.
- 3
En una sartén pon a calentar unas 2 cucharadas de aceite. Acitrona la cebolla y los chiles jalapeños. Agrega el jitomate picado. Cocina unos 3 minutos.
- 4
Agrega los hongos y el consomé Knorr Suiza. Revuelve y deja cocinar unos 3 minutos.
- 5
Agrega las espinacas y los poblanos en cuadritos.
- 6
Revuelve, tapa y cocina otros 3 minutos.
- 7
Sirve y espolvorea queso. Delicioso. Ideal para relleno de unos omelettes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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