Budín de pan
Aguus Pedernera @aguuspedernera
#delantaldorado
Para aprovechar el pan que nos quedo de ayer o ante ayer. Es muy fácil. Alcanza para dos budines de 400gr aprox.
Budín de pan
#delantaldorado
Para aprovechar el pan que nos quedo de ayer o ante ayer. Es muy fácil. Alcanza para dos budines de 400gr aprox.
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en pedazos pequeños, poner en un bowl junto con la leche tibia. Dejar reposar 30 minutos.
- 2
Poner en la licuadora y licuar, luegi agregar el azúcar, huevos y esencia y volver a licuar.
- 3
Enharinar el molde y volcar la mezcla ahí (a mi me alcanzo para dos budines). Llevar a horno medio bajo 1hs o hasta cuando pinchando con un cuchillo este salga limpio.
- 4
Desmoldar, dejar enfriar y cubrir con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aguus Pedernera le encantará ver cómo quedó.
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