Torta fritas a la Liliana
Quería hacer torta fritas y nunca me salian busque áca distintas y de todas hice mi receta estoy conforme
Torta fritas a la Liliana
Quería hacer torta fritas y nunca me salian busque áca distintas y de todas hice mi receta estoy conforme
Paso a paso
- 1
Poner la harina le pongo sal revolver luego hacer un hueco y agregar la levadura la pizca de azúcar y luego de a poco el agua tibia
- 2
Voy volcando el agua y amasando para integrar todos los ingredientes cuando logré el bollo le agrego un poquito de grasa y la integro y luego dejo leudar 1/2 hora maso(más leudado más se suaviza la más)
- 3
Luego de leudado hago bollitos de 40 gr cada uno los estiro bien finos le hago dos cortes reservo mientras se calienta la grasa y luego las pongo a cocinar cuando se dora levanto escurro y para secar papel de cocina quedar re crujientes y sabrosas y guala.
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Angie Echudez
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