Ensalada con aderezo de toronja
Fresquita ensalada de lechuga, con jitomate, pepino, uvas y supremas de toronja con un rico aderezo cremoso de toronja (pomelo)
Ensalada con aderezo de toronja
Fresquita ensalada de lechuga, con jitomate, pepino, uvas y supremas de toronja con un rico aderezo cremoso de toronja (pomelo)
Paso a paso
- 1
Partimos, lavamos y desinfectamos nuestra lechuga hacemos las mimosas de la toronja o pomelo y sacamos el jugo en un recipiente
- 2
cortamos los jitomates en cuartos y luego a la mitad los pepinos en rebanada, las uvas por mitades y ponemos todo en una ensaladera.
- 3
Aderezo:
- 4
Ponemos el jugo en un bol, con la cucharita de vinagre, sal y el aceite y batimos con un batidor de globo y de a poco vamos agregando la crema batiendo para que no se corte, pero si se corta la licuamos y ya, si esta muy acida la toronja ponemos un poco de azúcar glass o miel.
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