Batata o boniato aliñados a la gaditana

Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗 @cook_13987811
Esto está exquisito, lo probé en el asador el carbón en mi playa la barrosa y lo he modificado a mi estilo, si no dices que es boniato no se dan cuenta jijijiji
Batata o boniato aliñados a la gaditana
Esto está exquisito, lo probé en el asador el carbón en mi playa la barrosa y lo he modificado a mi estilo, si no dices que es boniato no se dan cuenta jijijiji
Paso a paso
- 1
Cogemos los boniato lo pelamos y cortamos a taquito de 0,5 cm aproximadamente.
- 2
Lo lavamos y lo cocemos aproximadamente unos 20 min, ir comprobando.
- 3
Escurrimos y echamos el vinagre, el aceite de oliva, el comino, sal y picamos el ajo muy pequeño y lo añadimos y listo.
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