Hojaldre con manzana y canela
Gloria @gloriade
Paso a paso
- 1
Se cortan las manzanas en daditos pequeños. Se pone al fuego en un cazo con azúcar.
- 2
Se cuece hasta que esté la manzana blandita. Se le añade la canela para aromatizar y se deja enfriar
- 3
Cortamos cada lámina de hojaldre en cuatro trozos
- 4
Se le coloca el preparado de manzana, encima
- 5
Se cierra en rollito y se sellan los extremos con el tenedor
- 6
A parte en un cazo, se hace un almíbar con agua, azúcar y el aroma de azahar
- 7
Cuando se haya enfriado, se pinta el hojaldre, por encima
- 8
Se le hacen unos cortes y se ponen por encima almendras laminadas
- 9
Al horno caliente durante 20/25 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar y se le añade un poco de azúcar glas, al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria le encantará ver cómo quedó.
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