Canasticas de manzana
#postrescolombia me gusta preparar y probar diferentes recetas para mis hijos, evitando los conservantes y comidas procesadas y que más lugar que hacerlo desde casa, con el toque ideal de ingredientes.
Canasticas de manzana
#postrescolombia me gusta preparar y probar diferentes recetas para mis hijos, evitando los conservantes y comidas procesadas y que más lugar que hacerlo desde casa, con el toque ideal de ingredientes.
Paso a paso
- 1
Para la masa en un recipiente mezclar la harina, el aceite, el agua y la pizca de sal, mezclar bien y dejar reposar tapada 15 minutos
- 2
Mientras tanto, pelar y picar las manzanas en cubos, en un sartén poner la mantequilla y agregar las manzanas picadas dejar cocinar 4 minutos y luego agregar el azúcar y dejar 2 minutos, luego de este tiempo agregar el medio limón y la canela, mezclar bien y bajar del fuego
- 3
Pasados los 15 minutos, enharinar la superficie donde se pondrá la masa para que no se pegue, y extender con un rodillo (se debe impregnar de harina para que no se pegue del rodillo), dividir la masa en cuadros
- 4
En un molde de muffins enharinar para poner cada cuadro de la masa que se extendió, y dar forma, agregar la mezcla a cada canastica y hacer tiras entre cruzadas para decorar, poner trocitos pequeños de mantequilla a cada uno y llevar al horno a 200 grados por 20 minutos.
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