Torta de manzana sin TACC
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingrediente medidos y pesados en la mesada. Recuerde que todos deben ser sin TACC para evitar la contaminacion
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
- 3
En la batidora colocamos los 3 huevos y comenzamos a batir.
- 4
Incorporamos el azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir y la esencia de vainilla
- 5
Ponemos la sal y el polvo para hornear siempre manteniendo el batido
- 6
Bajamos la velocidad del batido al mínimo y agregamos la premezcla. Recomiendo de a cucharadas dejando incorporar cada una
- 7
Agregar la leche de a poco. En caso de ver la mezcla muy espesa agregar 50 mlMás de leche.
- 8
Batir por 5 a 7 min.
- 9
Agregar las manzanas cortadas en cubos a la mezcla e incorporar con batido mínimo o con espátula. Y en caso de querer incorporar las nueces en este momento.
- 10
Pasar a molde enmantecado. Recomiendo fritolim de manteca.
- 11
Extender bien hasta cubrir toda la superficie del molde. En caso de querer cubrir la superficie con fetas de manzana verde.
- 12
Espolvorear toda la superficie con azúcar rubio.
- 13
Llevar al horno precalentado. Mantener a 180 grados por 40-45 min.
- 14
Cuando termine el tiempo pinchar con un palito o un cuchillo si sale limpio ya esta.
- 15
Desmoldar con cuidado para que no se rompa y listo.
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