En un bol ponemos el pollo bien limpio de restos de grasa y sin las pieles. Añadimos un poquito de aceite, sal, pimienta, el vino, las especias y el ajo triturado, sazonador barbacoa. Dejamos marinar el pollo una media hora para que tome bien los sabores. (si vas con prisa puedes eliminar este tiempo de marinado).

Cuando allá transcurrido el tiempo ponemos el pollo en el estuche vapor lo cerramos y lo introducimos al microondas 10 minutos a 800 W.

Pasados los 10 minutos damos la vuelta a las presas de pollo y ponemos el caldo y las patatas enteras entre los trozos de pollo (puedes pelarlas si lo prefieres). Ponemos de nuevo a potencia máxima otros 10 minutos.

Si el pollo es tierno ya estará terminado después de este tiempo, pero pincha un poco con un cuchillo para comprobar que esté hecho y si es necesario lo vas poniendo un par de minutos más y así sucesivamente. Lo normal es que no sea necesario.

Cuando esté terminado lo dejamos reposar dentro del microondas unos minutos para aprovechar el calor residual. Servimos al momento con las patatitas que se han asado con el pollo.

Y listo, que disfrutéis de esté rico plato, que aproveche!!!