Pollo con ciruelas
algerrilleida @anmada5siempre
Paso a paso
- 1
Primero marcamos los contramuslos por todos los lados con un poco de aceite de oliva. Una vez marcados, reservamos.
- 2
En el mismo aceite, sofreímos la cebolla y las ciruelas.
- 3
Cuando casi este todo sofrito, añadimos el moscatel.
- 4
Dejamos unos 2 minutos, hasta que empiece a hacer "chup-chup" y añadimos el agua con el Avecrem, previamente desecho,(si tenéis caldo de pollo mejor, yo no tenía)
- 5
Entonces añadimos el pollo que habíamos reservado, y dejamos que el caldo reduzca un poco. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A algerrilleida le encantará ver cómo quedó.
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