Ensalada y tortilla de cebollas
Practiquísimas recetas de ensalada fresca y tortilla sabrosa de cebolla para comer solas o acompañadas con carne, pollo o pescado.
Como verán es una receta muy sana, para integrar en dietas ya que en la tortilla no he freído la cebolla que la hace light.
Ensalada y tortilla de cebollas
Practiquísimas recetas de ensalada fresca y tortilla sabrosa de cebolla para comer solas o acompañadas con carne, pollo o pescado.
Como verán es una receta muy sana, para integrar en dietas ya que en la tortilla no he freído la cebolla que la hace light.
Paso a paso
- 1
Ensalada:
- 2
Lavar bien los vegetales , dejarlos escurrir.
- 3
Colocarlos en una fuente. Condimentar cuando lo servimos.
- 4
Tortilla:
- 5
Colocar las cebollas cortadas bien finas (pluma) en un bol.
- 6
Bañarlas con agua muy caliente, dejárla 15 minutos.
- 7
Colar la cebolla, mezclarla con los huevos batidos, agregarle el queso rallado, salpimentar.
- 8
Calentar el sartén con un poco de aceite o rocío, volcar la preparación, cocinar de ambos lados.
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