Salsa Panceta y Queso🥓🧀

Candy Xime 🍭
Candy Xime 🍭 @xime
Montevideo Uruguay
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Ingredientes

  1. 1 trozopanceta
  2. 1cebolla
  3. 2caldo de gallina
  4. 1 tazaagua hirviendo
  5. 3 tazaleche
  6. 1/2 tazaqueso rallado
  7. 1 piscaPimienta
  8. 1 cucharaditaOrégano
  9. Perejil opcional

Paso a paso

  1. 1

    Picar la panceta y la cebolla

  2. 2

    En una olla o sartén grande Fritar la panceta cuando este frita agregar la cebolla

  3. 3

    Mientras se frita en la taza de agua hirviendo agregar los caldos y disolverlos

  4. 4

    Cuando la cebolla frito agregar el caldo y mezcla

  5. 5

    Agregar la leche mezclar

  6. 6

    Dejar hervir y agregar el queso orégano pimienta y si quiere el perejil

  7. 7

    ‼yo no lo agregue al perejil ya que no e conseguido

  8. 8

    Revolvemos y dejamos que espese.

  9. 9

    📢 ESTE ES EL MOMENTO QUE DEBEMOS PROBAR COMO ESTA DE JUSTO SI LE FALTA SAL, O LO QUIERE CON MAS QUESO. SI ES DE FALTAR ALGUN ELEMENTO MAS AGREGAR UN POCO REVOLVER DEJAE ACTUAR UNOS SEGUNDOS Y VOLVER A PROBAR.

  10. 10

    Una vez ya de gusto como deseamos Seguimos con el siguiente y último paso.

  11. 11

    Sino espeso agregamos en una taza 4 cucharadas de maicena y 2 de agua mezclamos y revolviendo se lo agregamos a la salsa. Agregar de a poco cuando vemos que espeso ya no agregamos más. Así me quedo a mi

  12. 12

    ‼Si no espesa no es que este mal muchas veces la leche es muy aguada o el queso no es tan cremoso pero con un poco de maicena se arregla 😁😉

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me encanta cocinar para mi familia 👨‍👩‍👧‍👦
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