Pastel de lentejas y panceta 🥓
Ideas para que en mi casa coman verduras
Paso a paso
- 1
Procedemos a tener ya las lentejas hervidas bien tiernas sin sal
- 2
Fritamos la cebollas con los morrones y la panceta
- 3
A eso le agregamos las lentejas el condimento y una pizca de sal a gusto
- 4
Sofritamos todo junto y le agregamos medio litro de agua Masomenos dejamos que se siga cocinando todo hasta evaporar el líquido
- 5
Hacemos puré y hervimos el agua junto con la leche manteca y sal rompe hervor sacamos de fuego y agregamos con batiendo con un batidor los paquetes de puré que quede cremoso y durito
- 6
En otra olla por último hacemos la salsa blanca de sobre compré yo pero sino harina y leche (bechamel) o Maizena y leche (crema blanca)
- 7
Si lo van a dorar poner en una asadera yo no lo dore entonces fuente de plástico
- 8
Armamos primero el puré luego las lentejas y arriba la salsa blanca y mucho queso 😋 wala una delicia sano barato y rico 😋
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