Budín de pan casero
Riquísimo!!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl, coloca el pan triturado en pedacitos y el litro de leche. Dejalo reposar en la heladera mientras preparas lo demás.
- 2
En la budinera, prepara caramelo líquido con 10 cucharadas aproximadamente de azúcar.
- 3
En otro bowl aparte, pone los 3 huevos, agregale 250 gr de azucar y una cucharadita de escencia de vainilla. Mezclar hasta integrar.
- 4
Integrar todo junto en el bowl donde tenés el pan con la leche y revolver.
- 5
Volcá la preparación sobre la budinera donde ya tenes el caramelo líquido y colocarla al horno en baño maría a 160°C por aproximadamente 1 hora y 30 minutos. TENER CUIDADO DE QUE NO SE QUEDE SIN AGUA.
- 6
Desmoldar y a DISFRUTAR!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Beltrami le encantará ver cómo quedó.
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