Mini pizzas de patata
ni.uman @1vidaenrosa
Muy ligero y sencillo, se pueden hacer muchas combinaciones
Mini pizzas de patata
Muy ligero y sencillo, se pueden hacer muchas combinaciones
Paso a paso
- 1
Hervimos las patatas en agua con sal, cuando estén frías las cortamos por la mitad en vertical.
- 2
Salpimentamos, ponemos un poquito de aceite en cada una, el tomate, la rodaja de berenjena partida (sobre dos patatas).
- 3
Espolvoreamos con orégano, colocamos el queso y metemos al horno/grill.
- 4
Al sacarlas ponemos las anchoas encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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