Maicena con leche y caramelo😋

Name: Maicena con leche y caramelo😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 lt leche; 1 taza azúcar; 1/2 taza Maizena; 1 cucharadita esencia de vainilla; Para el caramelo:; 1 taza azúcar; 1/2 taza agua

Maria de los Angeles @cook_Mary_Bena

Las flores, Prov. de Bs.As

#postresargentinos Es un postre que me fascina! Lo comía cuando era chiquita! No hace mucho que lo aprendí a hacer ! Espero te guste! A mis hijos les encanta!

Maicena con leche y caramelo😋

Maria de los Angeles @cook_Mary_Bena

Las flores, Prov. de Bs.As

#postresargentinos Es un postre que me fascina! Lo comía cuando era chiquita! No hace mucho que lo aprendí a hacer ! Espero te guste! A mis hijos les encanta!

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Ingredientes

1/2 ltleche
1 tazaazúcar
1/2 tazaMaizena
1 cucharaditaesencia de vainilla
Para el caramelo:
1 tazaazúcar
1/2 tazaagua

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Paso a paso

1

En una cacerola calentar la leche (no la eches toda aparta 1/2 taza para disolver la Maizena) calentas la leche el azúcar y la esencia de vainilla y agregarle la 1/2 taza de leche con la maizena disuelta, a fuego medio revolver seguido para que no se te pegue.
2

Caramelo: en una ollita a fuego medio poner el azúcar una vez que el caramelo está color miel agregamos la 1/2 taza de agua CALIENTE! Y seguimos calentando hasta que que toda el caramelo se disueva (VA A QUEDAR UN CARAMELO Líquido)
3

Ni bien la preparación de ponga espesa el postre ya está listo ! Yo lo hice en potecitos y les puse primero un poquito de caramelo y Luego le agregué el postre ! Vos si lo querés hacer en una fuente es lo mismo le pones la cantidad de caramelo que te parezca y después la preparación del postre.
4

Cuando se enfríe a temperatura ambiente llevar a la heladera ! Yo lo dejo 1 día entero, pero si lo haces a la mañana para la noche seguro está listo!
5

Servir frío! Que lo disfrutes!