Sé que estamos en pleno invierno pero a veces es rico cambiar un poco el menú, hice este tabulé por primera vez para acompañar un pescadito y he quedado encantada❤

#plandetox les dejo el Link de donde saque esta exquisita receta con un sabor impresionante que hace saltar al paladar 😄

De un almuerzo quedó trigo burgol. Se me ocurrió realizar estás croquetas con relleno de carne y quedaron muy ricas.

#recetasdegalletas ame estas galletitas son bien deli nunca había hecho con azúcar rubio y salvado de trigo🫓#delantalglobal2024 yo en estos días voy a hacer receta con menta pero no esencia de menta sino la planta aún no sé qué receta hacer

Este pan lo hicimos con mi esposo. Hicimos dos panes grandes con un kilo de harina. Uno lo saborizamos con lavanda y otro con perejil, menta y romero. Todas hierbas de nuestro jardín! El de la foto principal es el de lavanda. El otro no lo cortamos aún.

Bueno les comparto hoy con mucha alegría este pancito con mucha fibra que quería lograr hacer, la idea era hacer uno en la panetera con harina integral y mezclar otras harinas para lograr otro tipo de miga. Si bien no quedó maravilloso a la vista , es muy difícil lograr una miga tierna y esponjosa cuando no se usa nada de harina de trigo , por lo tanto teniendo en cuenta eso quedé contenta de mi pan y feliz porque es una opción sin harina 0000 💪

En cuanto ví la consigna de #caminodesabores de ésta semana, inmediatamente se me vino la canción de Roque Narvaja "Menta y Limón", y a modo de tributo prepare esta refrescante limonada con un toque de menta en el almíbar que quedó increíble.Estoy segura que muchos conocen ésta bella canción, pero le has prestado atención a su letra?Describe el entusiasmo del comienzo de una relación, luego como la rutina desgasta a la misma terminando con la ruptura y el duelo que le sigue. Pero finalmente, a pesar que todo ha terminado, el amor de alguna forma triunfa porque lo hace ser una mejor persona.

#patedelentejas #vegano #saludable Hola 🙋‍♀️ ¿Cómo están? Acá quiero compartirles un paté de lentejas delicioso para comer en el desayuno, merienda o cuando se les antoje 😅 Es económico, nutritivo y saludable ¿Qué más se necesita? Lo pueden acompañar en una picada o como snack está buenísimo. Yo esta vez usé condimentos en seco pero ajo y perejil u otras especias frescas que les guste pueden ir muy bien también. Para gustos... Los colores, gente 🤗🌈

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

El trigo sarraceno es un pseudocereal que aunque a nivel nutricional es muy parecido al resto de los cereales, tiene una serie de diferencias muy importantes que hacen que se destaque y sea muy nutritivo. Su proteína es completa y de alto valor biológico. Contiene aminoácidos esenciales y, en especial la lisina que hace del trigo sarraceno un alimento rico en proteína, nutriente que suele ser deficitario en dietas vegetarianas. Seguramente esta sea la diferencia más relevante si lo comparamos con el resto de los cereales, ya que lo convierte en un alimento apto para celiacos a diferencia del trigo, la cebada, el centeno y la avena. Las personas con intolerancia al gluten pueden enriquecer su dieta con este alimento.Es muy rico en fibra. Por lo tanto se recomienda a personas que quieren bajar de peso, ya que producirá un efecto saciante además de prevenir el estreñimiento. También, por su alto aporte de fibra, las personas diabéticas pueden consumirlo ya que ésta regula los niveles de azúcar en sangre.Tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Se destaca su contenido en un antioxidante llamado rutina, que es un flavonoide que también ayuda a combatir alergias, infecciones bacterianas y previene enfermedades cardiovasculares y fluidifica la sangre.Muy rico en vitaminas como la E, B1, B2, B6 y B9, y minerales como el potasio, fósforo, calcio, azufre, zinc y selenio. Además de destaca su contenido en ácidos grasos esenciales como el omega 6

Mi gran desafío es lograr que mi hija coma verduras, en especial las verdes. Fue así como se me ocurrió hacer helados verdes para disimular la espinaca que tiene dentro 😉 Entonces pensé en el kiwi y le puse banana para dar cremosidad y consistencia. El gusto es a banana con un toque de kiwi. La espinaca ni se siente! La menta le aporta el frescor que necesitamos durante el verano. #caminodesabores

Usar el salvado de trigo en un licuado es muy recomendable además de los nutrientes que obtenemos de las frutas nos aporta fibra, nos ayuda a mejorar el estreñimiento y colabora con la limpieza intestinal, también se recomienda para las personas con diabetes ya que las fibras disminuyen la glucemia.