#Aaaa aprovechar todo.Nos había sobrado un poco de asado y 1 chorizo del asado del mediodía y la noche para la cena , hice esta tipo ropa vieja, quedó muy rica 😋🥗.

Desde Niño los lunes en casa “Puchero” y el martes nada más rico que una sopa y Ropa Vieja !!

#caminodesaboresMi madre hacía esto con la carne del puchero que sobraba (la cual picaba en cubos y así le llamaba a la comida "ropa vieja"). A mí me gustaba excepto la parte de la carne que ya desde chica no era lo mío. Acá aprovecho un poco de relleno de soja que me sobró de unos canelones vegetarianos de hace unos días. Nada se tira, por más poco que sea se utiliza enseguida o se freeza. Si bien este relleno no es de esa tanda dejo la receta enlazada porque es igual. Este tiene cebolla de verdeo en lugar de cebolla común y no tiene huevo duro porque aparté relleno antes de agregarselo para freezarlo porque ya vi que era mucho.

Así la llamamos en Uruguay la mayoría de las personas. Mi abuela la hacía, mis padres también y porsupuesto yo. Es una tortilla que hacemos para aprovechar todo lo que nos queda de cuando hacemos un puchero y nos queda un poco de verduras, un poco de carne, pero no alcanza para todos. Y así rinde mucho más y de verdad es EXQUISITA.

Especial para aprovechar las sobras dándole un toque diferente!No se tira nada!

#SOSAndrea.Rica y ultra rendidora.

#cumplimos8. #agradeceralgo. ¡No se rían! ¿A quien o quienes agradecer? A Dios, A mis Padres, que nunca dejaron faltar en la mesa una Comida Sabrosa y Nutritiva. Esta, hecha con restos de puchero de gallina, y una Sopa Crema Deliciosa. No la cambiaría por un Sushi ni una Caruso. Cuestión de gustos no? Agradecer a Cookpad y sus integrantes, que me mostraron que se puede Amar la Cocina. Que hay un espectro enorme de Sabores por Descubrir y Trucos para facilitarnos la tarea. ¡¡Feliz Cumpleaños Cookpad !! Brindo por muchos años más compartiendo y aprendiendo!

Receta que ahora estoy haciendo para el cumple de mi hermano😄 #mirecetario

Vi la receta de la masa hecha por Naty Cosio en esta app y me pareció fácil y súper práctica. Improvise con lo que tenía en casa y la hice de atún

Tenía en la heladera unas milanesa de ayer y verduras cocidas de la sopa. Se me ocurrió esto👇

Cuando uno compra para hacer milanesa de pescado y sin demasiado, se puede hacer esta receta que queda deliciosa y rápida de hacer

Vieja versión del pastel de carne y papa, sabroso, rendidor y clásico de nuestra cocina.