Costilletas de cerdo al horno con champiñones
Costilletas de cerdo apanadas y fritas, luego horneadas con vino, caldo y champiñones.
Costilletas de cerdo al horno con champiñones
Costilletas de cerdo apanadas y fritas, luego horneadas con vino, caldo y champiñones.
Paso a paso
- 1
Pasamos las costilletas por el pan rallado y a continuación cogemos una sartén con un poco de aceite y lo calentamos cuando este caliente echamos las costilletas y doramos un minuto por cada lado.
- 2
Después las vamos colocando en una fuente para ir al horno y reservamos en una pota echamos el agua, el vino y la pastilla de caldo dejamos que se deshaga la pastilla.
- 3
Cuando este deshecha la echamos en la fuente con las costilletas y un poco aceite en el que las doramos.
- 4
Metemos al horno durante 15 minutos luego sacamos del horno les damos la vuelta a las costilletas y añadimos los champiñones metemos al horno otros 15 minutos y listas.
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enric99 -
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