Paso a paso
- 1
Marcar dos líneas paralelas en la parte central del disco de pascualina (que quede marcada) Cómo en la foto. Y cortar a los lados, tiras, como en la foto, servirán para el armado de la trenza.
- 2
Hacer un puré con el membrillo (para facilitar el pisado, agregarle un poco de agua tibia) y colocar en el centro de la pascualina y a lo largo.
- 3
Comenzar el armado de la trenza. Desde arriba, hacia abajo. Puede ayudarse con un poco de agua, para pegar a medida que arma la trenza.
- 4
Una vez armada, mojar con un poco de agua en la parte superior y decorar con semillas de chía o las que quiera. Colocar en una fuente, aceitada y al horno. Cocción 20 a 25 minutos aprox. Yo la cocina a fuego fuerte. Y listo, para el maté.
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