Que quedaba buenísimos😉

#CocinaSolidaria#ElgordodeCookpad

Un buen acompañamiento para carnes o simplemente en bocata están deliciosos. Con colorido usando pimientos de diferentes colores. Supongo que sabéis que el pimiento rojo no deja de ser pimiento verde o amarillo maduro

Este es un plato muy típico en Cádiz y en Andalucía en general. Se consume especialmente en verano que es cuando los pimientos de freír o los cuernicabras están en su mejor época. Es muy típico llevarlos a la playa junto con dos clásicos playeros como son la tortilla de patatas y los filetes empanados. Es un plato muy rico que requiere poco esfuerzo en la cocina siempre y cuando tengas unos buenos pimientos.

Los famosos pimientos de Gernika son los más apropiados para freír y el manjar de la cocina Bizkaia, los primeros y los de la primera flor son los más apreciados y según los entendidos recolectar antes que apriete el sol de la mañana.

Riquísimo #cuchillosarcos

Una debilidad de la abuela Hilaria.

Esto es simplemente un básico, pero es un básico de los buenos, buenos!! 😜En casa los gustan con un toque picante y con el toque caramelizado de la cebolla, guarda la receta, que seguro que te gustarán ☺

Ideal como acompañamiento a una carne o tortilla, con ensaladas o empanada.

Sabéis aquello de, ¿qué hago de comer hoy? , pues unos tomates verdes fritos acompañados de ......

Me recuerda la película que he visto tantas veces y lleva el mismo nombre Tomates verdes fritos