Croquetas de Jurel
Una opción rica para variar en estos días #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en cubitos pequeños y la lavamos.
- 2
En un bowl ponemos el tarro de jurel, lo desmenuzamos y revolvemos bien con la cebolla.
- 3
Agregamos los huevos, el ajo picado, los condimentos y volvemos a revolver. Una vez listo esto, ponemos el pan rallado y revolvemos por última vez.
- 4
Tomamos un poco de la mezcla en la mano y formamos bolitas y ponemos directo en el sartén con un poco de aceite (previamente calentado). Dejamos unos 5 minutos por cada lado y ya están! (Tener la precaución que este dorado y al enterrar un cuchillo no salga con mezcla de huevo)
- 5
Servimos con lo que queramos, en este caso lo acompañé con tallarines, muy rica mezcla
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