Ravioles de remolacha
Rellenos de ricota y nuez 🖤 Exquisitos!!! Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Ravioles de remolacha
Rellenos de ricota y nuez 🖤 Exquisitos!!! Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Paso a paso
- 1
Hacer el puré de remolacha y agregarle los huevos.❗️OJO: No tienen que quedar pedazos de remolacha.
- 2
Agregar la harina junto con el semolin, el aceite de oliva y la sal.
- 3
Formar una masa homogénea y dejar descansar 20 minutos aprox. envuelta en papel film.
- 4
Mientras tanto, para el relleno mezclar la ricota, el queso crema, sal y nuez moscada. Cortar las nueces en trocitos y agregar al relleno junto con el queso parmesano.
- 5
Estirar la masa bien finita y cortar en cuadrados del tamaño que se deseen hacer los ravioles.
- 6
Agregar el relleno y tapar con otro cuadrado encima. Con un tenedor pisar los bordes para cerrar bien el raviol. ❗️OJO: no tiene que quedar aire dentro del raviol para que no se inflen/rompan al hervir.
- 7
Hervir 5 minutos aprox los ravioles y servir con la salsa que más te guste!!!
- 8
Para la salsa yo elegí crema de champiñones. Primero salteé los champis, agregué crema y sal. Aparte mezcle en una taza leche fría con la maicena, y luego se lo agregué a la preparación. Mezclar bien hasta que se espese un poco. Una delicia total 🤤💜
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos de ricota y nuez Sorrentinos de ricota y nuez
#delantalglobal2024 #recetasagradecidas, hoy agradecemos con estos riquísimos sorrentinos de ricota y nuez.
-
-
Sorrentinos caseros Sorrentinos caseros
Sorrentinos ideales para almorzar un domingo.Te dejo mis tres opciones de rellenos favoritos y una salsa para acompañar
-
Malfatti 🖤 Malfatti 🖤
Riquísima receta súper fácil lleva unos 10 min de preparación súper rápido y rico 🖤si no te gusta la ricota proba esta receta, te va a encantar
-
Ravioles caseros Ravioles caseros
Económicos, simples, sin huevo. Si cambiamos la ricota por proteína de soja tendremos ravioles veganos.
-
Ravioles de remolacha con salsa de verdeo Ravioles de remolacha con salsa de verdeo
Me encanta la remolacha, la amo y me molesta mucho cuando alguien me dice: bah remolacha que asco, por eso siempre intento combinarla en las preparaciones de siempre y de distintas formas para que esas personas vean que nuestra querida remolacha no solo se come en ensalada con huevo.A demás tengo una niña pequeña que como todo niño en algún momento se resiste a comer vegetales, por lo tanto ella se los devoró, ya que el color es tan hermoso que enseguida le entró por los ojos y la combinación se sabores tan exquisita que ni cuenta se dio que tenía remolacha.Así que aquí les dejo mi receta y prueben hacerla.#recetasdefindemes
-
Ñoquis de Ricota y espinaca Ñoquis de Ricota y espinaca
Tenía en la heladera espinaca y ricota y mi hijo se tenía que ir al rugby así que dije hago ñoquis de ricota que es rápido esta receta da para 2 platos más o menos o 3
-
Canelones de acelga y ricota Canelones de acelga y ricota
Hace muchos días que venía diciendo en casa "estoy con ganas de hacer canelones", así que hoy sábado, que ya me estoy sintiendo mejor de una gripe que me trajo a mal traer estos días, sentí que era el momento! La receta de las frilloas es de la genia de @sandrinha_cocina , la descubrí hace tiempo y la uso siempre.¿Ustedes son de jugar con los rellenos y las salsas o los canelones los hacen más clásicos? -
Ñoquis de remolacha, papa y queso ♥️ Ñoquis de remolacha, papa y queso ♥️
Riquísimos, muy fáciles de realizar 😋
-
Ravioles de ricota, jamón y queso Ravioles de ricota, jamón y queso
#delantaldorado23 Acá en esta receta van 3 productos de la consigna, ricota, panceta, y perejil, unos deliciosos ravioles de ricota, jamón, queso etc con salsa de tomate, verduras y panceta licuada -
Sorrentinos de ricota Sorrentinos de ricota
#delantalglobal2024. #recetasconricota. Muy ricos, con cualquier salsa, tuco, pesto etc -
Malfattis de ricota y espinaca Malfattis de ricota y espinaca
Súper rápidos y fáciles de hacer. Se pueden acompañar con salsa bolognesa, crema o cuatro quesos 🤩
Más recetas
Comentarios