Bizcochitos de grasa
Bizcochitos de grasa y margarina para hacerlos un poco más livianos
Bizcochitos de grasa
Bizcochitos de grasa y margarina para hacerlos un poco más livianos
Paso a paso
- 1
Preparar el fermento de levadura, 1/2 taza de agua tibia 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadas de harina. Mientras dejamos fermentar, en la mesada o en un táper poner la harina y hacer un ollito en el medio y ponerle la sal.
- 2
Derretir la margarina y la grasa y dejar entibiar.
- 3
Agregar el fermento de levadura, la grasa y margarina (tibia), mezclar todo y amasar, hasta que queda una masa lisita...
- 4
Dejar reposar 30 min (en lo posible envuelta en film).
- 5
Armar los bizcochitos (redondos o cuadrados). Pasarlos a una fuente engrasada y cocinarlos en el horno (esto es relativo, depende de cada cocina) cuando estén dorados de abajo darlos vuelta. Yo le rocie sal arriba para darle más sabor eso es opcional.
- 6
Sacarlos del horno, dejar enfriar y disfrutarlos 😊.
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