Sándwich croque-monsieur
Marta Martin @cook_4924766
Paso a paso
- 1
Preparamos la bechamel tostando la harina en una sartén con la mantequilla, removiendo con unas varillas para evitar grumos. Vertemos poco a poco la leche y removemos unos 10-15 minutos.Salpimentamos al gusto y le podemos añadir nuez moscada si nos gusta.
- 2
Tostamos las rebanadas de pan de molde en una tostadora
- 3
En una bandeja para horno extendemos una cucharada de bechamel y ponemos encima la rebanada de pan. Cubrimos con bechamel y colocamos una loncha de queso dos de pavo y otra de queso. Tapamos con la otra rebanada de pan y cubrimos con bechamel.
- 4
Espolvoreamos con queso rallado y lo metemos al horno unos 10 minutos a 200º hasta que estén dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Martin le encantará ver cómo quedó.
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