Croquetas de atún
Paso a paso
- 1
Pelar la papa y la zanahoria, cortarla en cuadros pequeños y ponerla a cocer en agua
- 2
Para utilizar el atún debe estar totalmente seco, de preferencia ponerlo en un colador y quitarle todo el líquido
- 3
En un sartén poner la cebolla en cuadros pequeños y dejarla hasta que quede transparente, después ponerla en el atún y agregar sal y pimienta
- 4
Si no tienen pan molido pueden poner en la licuadora 2 tazas de cereal.
- 5
Cuando la papá y la zanahoria estén listos agregarlo al atún y ponerle 1 huevo. Mezclar bien y ponerlo en una cama de pan molido después al aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Villegas le encantará ver cómo quedó.
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