Huevos a la flamenca🥚💃
Huevos a la flamenca🥚💃
Paso a paso
- 1
Se corta la patata como si fuera para tortilla y se fríen. A la vez, podemos ir cociendo los chícharos
- 2
En una cazuela de barro, o algún recipiente apto para microondas, se pone una capa de tomate y después se le ponen las patatas y los chícharos. Podemos añadir algo más de tomate, también.
- 3
Después picamos 2 rodajas de chorizo y la añadimos a la cazuela. Todo bien repartido. Las otras 2 lonchas de chorizo las reservamos para después.
- 4
Ahora es el momento de poner el huevo. Yo en este caso he hecho una cazuela con un huevo, y otra con dos. Ahora al horno. El horno debe estar a unos 200°.
- 5
Pasados unos minutos, los huevos están casi a punto Ahora es el momento de añadir las rodajas de chorizo. Esta vez se ponen enteras. Dejamos un par de minutos
- 6
Por último añadimos las hierbas provenzales, si nos apetece. También se le puede añadir algo de orégano. Volvemos a cerrar el horno otros 3-4 minutos y...listo!!!!
Recetas similares
-
Huevos a la flamenca 🥚💃 Huevos a la flamenca 🥚💃
En esta ocasión hago la receta con guisantes enlatados. Una opción fácil y rápida e igualmente deliciosa.
-
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Esta receta me la pasó mi hija Alicia.....es muy fácil
-
Huevos a la flamenca 💃🏼🍳🍅 Huevos a la flamenca 💃🏼🍳🍅
Una receta clásica de mi tierra, también conocida como huevos al plato. Además de ser bastante económica, les van a encantar a toda la familia con su deliciosa salsa de tomate casera y su acertada combinación de ingredientes. Un suculento capricho al alcance de todos los bolsillos, ¡no dejéis de probarla!
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Recuerdo que de pequeño mi madre no tenía horno. Por eso íbamos a un bar donde hacían los huevos a la flamenca riquísimos. Nos aficionamos tanto que empezó a hacerlos en el fuego. Una receta sencilla, de las de toda la vida.
Juan Luis -
-
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Esta receta me encanta y que agradecida es con poco que le pongas, es que los huevos van con todo, tener pan a mano, yo aviso jejejeje, vamos a la cocina.
-
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Normalmente pones las verduras en las cazuelitas y encima pones los huevos crudos y metes las cazuelitas al horno hasta que cuaje los huevos, pero esta vez los hice fritos y esta igual de bueno
-
-
Huevos a la flamenca Huevos a la flamenca
Una de las recetas estrella de la cocina andaluza; como pasa con los filetes rusos, existen muchísimas variantes. Esta es la mía.
Más recetas
Comentarios