Batir la manteca a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar (si no tienen azúcar rubia puede ser todo con azúcar común.. solo que el azúcar rubia le da una mejor consistencia a mi parecer)

Luego agregar la vainilla y el huevo e integrarlo bien hasta que se haga más o menos una mezcla homogénea

Por otro lado, integrar los secos (la harina, el polvo para hornear y la sal; si quieren pueden agregarle una cucharadita de bicarbonato de sodio, yo no le agregé porque no tenía)

Luego integrarlo todo

Agregar los rocklets a la mezcla 🤩 (pueden ser chips de chocolate y queda igual de deli)

Una vez pasadas las dos horas, hacer bolitas con la masa para llevarlas al horno pre calentado a 180 grados apróx.