Pechuga cocida con cerveza
Kiko @cook_1105399
La pechuga de pollo estaba con hueso y todo, así que mi mujer decidió probar esta receta, con la cerveza. Cocida si, pero algo amarga digamos, algún toque de cocinera puede faltar. Pero no quedó ni un gramo. GXL.
Pechuga cocida con cerveza
La pechuga de pollo estaba con hueso y todo, así que mi mujer decidió probar esta receta, con la cerveza. Cocida si, pero algo amarga digamos, algún toque de cocinera puede faltar. Pero no quedó ni un gramo. GXL.
Paso a paso
- 1
No hay nada que preparar jajajja
- 2
Olla a presión, con algo de aceite (poco) dejamos en ella, la pechuga entera, las hojas de laurel, los granos de pimienta y la sal. A todo ello añadimos la cerveza.
- 3
Cerramos la olla, cuando empieza a evaporar, bajar el fuego y dejarla cocer unos 20-25 minutos.
- 4
Deshuesar la pechuga.
- 5
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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