Torta de manzana y canela 🍎
Torta de manzana y canela 🍎
Paso a paso
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📌 parte 1.
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Cortamos las manzanas el rodajas y las polvoreamos con canela 2 cucharadas de azúcar y mezclamos
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En una tortera colocamos papel y aceitamos. Luego colocamos las manzanas cubriendo el fondo y los bordes.
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📌 Parte 2
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En un bowl colocamos el aceite, el azúcar, y la vainilla mezclamos. Luego le agregamos las yemas y volvemos a mezclar bien
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Agregamos la harina y mezclar si queda muy espesa agregamos 2 cucharadas de leche y mezclamos
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📌 parte 3
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En la batidora a velocidad máxima batimos las claras
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Una vez pronta a la mezcla de la parte 2 y 3 agregamos el Royal a la parte 2 mezclamos un poco, la de la nieve no la mezclamos.
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Volcamos la mezcla de parte 2 sobre la nieve y con una cuchara mezclamos suave y envolvente sin mezclar mucho
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Luego volcamos toda esa mezcla sobre las mamzanas
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Y llevamos al horno precalentado entre 225° paso los 30 min pinchamos la torta si el cuchillo sale limpio es porque ya está pronta
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