Es una forma de hacer el pescado para que se cocine al vapor en su propio jugo, y de las verduras.

#delantaldorado Queda muy delicioso #conminombre

#compartimoslanavidad Bueno esta es otra versión de cuando hice la bondiola braseada, quedó tan exquisita que quise probar con matambre y quedó fantástico. Súper tierno y sabroso. El braseado es una técnica con una base de verduras, vino y salsa por encima y se hace tapado con papel aluminio y va al horno de dos a 3 horas sin destapar. El vapor no se escapa y queda dentro del molde donde se está cocinando. No se quema ni se pega nada. El resultado es una carne súper tierna y con todos los sabores de las verduras de la base.

El bollo es un alimento de origen indígena a base de masa de maíz, plátano, batata o yuca que se envuelve en hojas de caña, maíz o faldo, y se cuece en agua hirviendo. Es típico en países latinoamericanos como la Colombia, Ecuador Panamá y Venezuela

#menusemal. Este lo tenía del fin del año pasado en el freezer y lo hice para almorzar ayer domingo.Quedo muy ricoo!!!😋🍸

Soy vegetariano y el sábado hubo un asado en casa, aproveché e hice verduras al plomo por primera vez, me sorprendió lo rico que queda!

Según las amigas de Lara el mejor brownie que comieron ... ajaja esas gurisitas se pasan ... igual es el mejor mimo que puedo recibir

#caminodesabores. Siempre quise hacerlos pero no tenía los moldes, hasta que se me ocurrió hacerlos yo!!!

Llega el momento del asado y al ser vegetariana siempre me ando rebuscando con qué poder comer 🙄 pero este domingo se me ocurrió hacer este calabacín rellenó que ya hacía días que estaba en la heladera 🤭 yo que nunca lo había probado de esta manera me encanto! El relleno siempre puede variar en gustos pero quedó espectacular 💚🌱#mercado