Paso a paso
- 1
Salpimentar los trozos de merluza con limón, sal y pimienta a gusto
- 2
Para el batido, mezclar el agua, huevo, la cerveza, harina y sal a gusto. Mezclar hasta hacer una pasta.
- 3
Pasar los filetes de merluza por el batido. Calentar abundante aceite en un sartén y cuando esté caliente freír las presas de pescado hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jairo Hott R. le encantará ver cómo quedó.
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