Súper fácil de hacer. Re prácticas para congelar y comerlas cuando quieras!

Estos pancitos los comíamos cuando íbamos de vacaciones y un día descubrí que eran hechos con fécula de mandioca... así que experimentando llegue a esta receta que es la que hago para mi nena. Son sus preferidos!!!

Esta receta la bauticé con el nombre de "Mbejú pancito" ✨ porque al principio mi intensión fue hacer un mbejú, ya que tenía ingredientes similares, pero no quería ponerle queso, entonces vi otra receta de pancitos sin tacc que llevaba ingredientes similares, pero también llevaba queso, y como podrán ver no quedaron ni panes ni mbejú, pero tiene raíces de ambas recetas y quedaron muy ricos así que los animo a probarlos! También pueden dejar en comentarios que nombre le pondrían ustedes jajaja 😂

Amo las recetas veganas, siento que muchas son más saludables por estar cargadas de nutrientes y vitaminas. En esta oportunidad les traigo una opción para sustituir el queso en las pizzas, o usarlo como relleno para Canelones, Lasagnas, Calzones, etc. #mirecetario

Amo hacer esa masa❤️ , ahora que puedo comer de todo igual la sigo preparando para casa porque es tan rica que ni cuenta te das de que no tiene harina de trigo. Es muy fácil de preparar en 10 minutos la tenés lista! Les comparto todos mis truquitos para que les quede riquísima

Relleno de verduras y ricota para usarlo en lo que quieras

Está masa hace mucho que la tengo y es una masa tierna que también podes hacer medialunas te salen como 12 unidades

Hoy tuvimos el taller con la muy amable Chef María Luisa Valdez, desde Brasil, donde nos enseñó esta receta de los tradicionales pancitos de queso o mejor dicho pão de queijo. Una delicia total! Una consistencia que nunca antes había probado. Ella nos contó que le encanta comerlos bebiendo café, así que para la merienda preparé un rico café negro para acompañar estas maravillas. Y así se fue toda la primer tanda!

Esta receta está basada en la súper masa vegana que encontré en Youtube. Esa masa la usan para un montón de cosas y está muy buena.

Estoy fascinada con los talleres del aniversario de Cookpad. El domingo fuimos hasta Brasil y de la mano de María Luiza aprendimos esta receta clásica.

Es difícil encontrar una masa flexible y fácil de manejar que no tenga harina de trigo...pero aquí está !! Comparto para los celíacos 😊. A animarse que no es tan difícil y el resultado vale la pena!!!

En casa no somos intolerantes al gluten... pero somos conscientes de que la harina de trigo no es buena para nuestro organismo, y de a poco vamos consumiendo cada vez menos... cuesta... pero en ese camino estamos.Todo lo hecho en casa es siempre de mejor calidad y más económico...por eso seguí la receta de @karenZubiaurre para realizar esta pre mezcla sin gluten... sin dudas es la más indicada para seguir sus consejos...no pueden perderse su perfil si aún no la conoces, es la N°1 si de recetas #glutenfree se trata.#DelantalDorado23