Pollo a baja temperatura
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Pollo a baja temperatura
Paso a paso
- 1
Cortamos la patata estilo panadera y ponemos en el fondo de un recipiente alto para el horno y el pollo salpimentado encima
- 2
Hacemos nuestra salsa con todos los ingredientes y añadimos al pollo por encima
- 3
Cocemos a 80 grados 3 h salseando por encima el pollo de vez en cuando
- 4
Para finalizar, sacamos el pollo y trituramos la salsa para emplatar... A comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
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