Chorizos criollos envueltos en hojaldre
Ricos chorizos criollos ligeramente hervidos, envueltos en masa de hojaldre y horneados para que se terminen de cocinar junto con la masa.
Los chorizo criollos envueltos en hojaldre se cortan en gruesas rodajas para servir como aperitivo o como entrante, fríos o calientes.
Una receta fácil, rápida, rica y con sólo dos ingredientes.
Chorizos criollos envueltos en hojaldre
Ricos chorizos criollos ligeramente hervidos, envueltos en masa de hojaldre y horneados para que se terminen de cocinar junto con la masa.
Los chorizo criollos envueltos en hojaldre se cortan en gruesas rodajas para servir como aperitivo o como entrante, fríos o calientes.
Una receta fácil, rápida, rica y con sólo dos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Hervir ligeramente los chorizos en una cacerola. Dejar enfriar y quitar la piel.
- 2
Estirar la masa de hojaldre con palo de amasar sobre una mesada espolvoreada con un poco de harina.
- 3
Cortar rectángulos de masa adecuados para enrrollar cada chorizo. Cortar un rectángulo para cada chorizo. Los chorizos deben quedar completamente cubiertos de masa, incluso sus extemos.
- 4
Colocar los chorizos envueltos en una asadera previamente untada con margarina y pincelarlos con huevo batido.
- 5
Hornear a temperatura moderada entre 25 y 35 minutos hasta que se doren.
- 6
Retirar y cortar en rodajas gruesas para servir, solos o acompañados con ensaladas o aderezos.
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