Budín de Jurel con papas doradas
Miriam Carolina @MiriamCarolina
Paso a paso
- 1
Limpiar el jurel, sacando espinas y partes café oscuro
- 2
Desmenuzar el jurel, agregar los huevos, cilantro, sofrito y harina
- 3
Mezclar todo y colocar en una fuente para horno
- 4
Hornear por 30 minutos a 200° y listo!!
- 5
Yo lo acompañé con papas doradas y palta 🙂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Carolina le encantará ver cómo quedó.
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